苗食世界實驗室

#跟著苗食一起吃 #初衷小鹿
餐廳採預約制
隱藏在松菸旁的巷弄裡
黑灰色調的門外很有氛圍
當天因為下大雨 天又黑
有找不到的傾向
不過導航是對的 是我自己直接路過
哈哈哈哈哈笑死

當天預約 5:30位置
前一天本來要訂6:30 結果只剩下 5:30 or 8:30
最後我們選擇提前用餐 

餐廳外面很好拍
可惜當天雨吵大
草草地拍的一張照片就趕緊進餐廳
不過總體吃下來很棒
因為我們還坐靠窗戶的位置
吃飯氛圍大加分耶!!!!!




它家提供開水或氣泡水(可加檸檬)
杯子喝一小口
服務員都會持續加水 
是個貼心的桌邊服務 不擔心沒水喝 哈


當天點了牛肉拼盤/鹿兒島黑豚豬梅花 套餐
前菜先上沙拉 整個大開胃!
吃完後持續期待下道的驚喜
是精緻菜盤
吃完感想: 肉盤還沒上來之前 記得先把菜類放鍋裡煮
因為吃到最後很趕!!!!
** 採預制 用餐時記得看時間 **

ps筷子 叉子 衛生紙都在桌子正下方
(左下圖)





再來想稱讚一下他家的手工細拉麵
等鍋底煮滾後放入細拉麵5分鐘
是最好吃的口感
(其實是店員說的哈哈)
和一般的手工拉麵不太一樣
不過意外發現和"青花椒"的拉麵類似
在初衷小鹿 又再次品嘗到
完美






左邊是鹿兒島黑豚豬梅花套餐  ($980) 右邊是牛肉拼盤套餐($1380)
不得不說 肉質很嫩很優
豬梅花會附一小碗胡麻醬
搭配豬肉或牛肉吃 都是絕絕子
牛肉涮7分熟的嫩度口感最佳
果然精緻的肉品 口感特別美味~


最後了
是甜品上菜啦
手工泡芙奶烙 / 巧克力布朗尼

奶烙有讓我驚豔!!!!!
是今晚的亮點
為今晚的晚餐畫下完美句點